Logo
  • Blog
  • Home
  • Hotel
    • Kamer 1
    • Kamer 2
    • Kamer 3
    • Kamer 5
    • Kamer 6
    • Kamer 7
    • Kamer 8
  • Restaurant
    • Moederdag
    • Lunch
    • À La Carte
    • Keuzemenu
    • Kindermenu
  • Arrangementen
  • Events
  • Over ons
    • Vacatures
  • Blog
  • Contact
  • Reserveer een tafel
  • Boek een kamer

À La Carte

Bites

Brood
4.5
Aioli | Rettich Salsa
Pata Negra
18.5
Rucola | Tomaat | Toast | 60 gram
Pekingeend Bitterballen
10
Hoisin | 5 stuks
Crispy Nori Zalm
13
Yuzu | Wakame Salade | Radijs
Gyoza
10
Beef | Bulgogi | Rode Peper | Bosui
Taco Hete Kip
12
Kimchi | 2 stuks
Gamba's Pil Pil
13
Knoflook | Peterselie | Tomaat
Crispy Gamba's
12
Furikake Mayonaise | 5 stuks
Bruschetta
8
Tomaat | Burrata *
Bruschetta
12
Tomaat | Pata Negra

Oesters

Oesters Geay (Per Stuk / Half Dozijn)
4.5 /21
Yuzu Dressing | Limoen
Oesters van Nam Kee (Per Stuk / Half Dozijn)
5 / 25
Gestoomde Oester | Zwarte Bonensaus | Bosui | Rode | Rode Peper

Bentobox

Bentobox
22
Tataki Ossenhaas | Tonijn | Daikon Rolls | Crispy Nori Zalm

Voorgerechten

Carpaccio
14
Parmezaan | Truffeldressing | Pijnboompitten
Carpaccio
21
Verse Truffel | Eendenlever | Parmezaan | Pijnboompitten
Daikon Rolls
12
Rettich Gember | Groene Asperges | Avocado | Miso Dressing *
Crispy Nori Zalm
13
Yuzu | Wakame Salade | Radijs
Tartaar Tonijn
17
Avocado | Ponzu | Papaya

Special

Tortellini Ganzenlever
25
Gebakken Ganzenlever | Truffel | Pruimenjus | Paddenstoelenroom

Hoofdgerechten

Kabeljauw
27
Pastinaak | Miso Hollandaise | Paling | Tuinbonen
1/2 Kreeft Thermidor
30
Casulette | Gamba | Bearnaise
Kreeft Thermidor
45
Casulette | Bearnaise
Kreeft op Oosterse wijze
45
1/2 Kreeft | Coquilles | Gamba's | Teriyaki
Zeetong à la Meunière
49
500 gram
Lamsfilet
28
Tournedos
32
180 gram
Tournedos Rossini
42
Ganzenlever
Ribeye
35
300 gram
Chateaubriand
40 p.p.
Bearnaise Saus | Peperjus | Voor 2 Personen | 500 gram
Sauzen voor bij het Vlees
Zwarte Knoflookjus | Peperjus | Béarnaise

Nagerechten

Panna Cotta
10
Aardbeien | Vlierbessenbloesem | Sorbet
Mango
10
Passievrucht | Witte Chocolade | Mango Sorbet
Scroppino
9
Citroen | Wodka | Prosecco
Kaasplateau
15
5 verschillende Kazen | Notenbrood
Friandises
6
4 Lekkernijen
Volg ons ook op social media!
Logo
Contact

Grotestraat 29
5431DH Cuijk

T +31 485 216756

E info@hoteldebankier.nl

Plan route

Openingstijden

Dagelijks geopend vanaf 12:00

Wilt u meer weten?

Voor vragen of bijzondere verzoeken, kunt u via onze contactpagina contact met ons opnemen.

RESERVEER EEN TAFEL

© 2023
  • Home
  • Privacy policy
  • Cookie beleid
Website en marketing