Logo
  • Blog
  • Restaurant de Kassier
  • Home
  • Hotel
    • Kamer 1
    • Kamer 2
    • Kamer 3
    • Kamer 5
    • Kamer 6
    • Kamer 7
    • Kamer 8
  • Restaurant
    • Kerst
    • Lunch
    • À La Carte
    • Keuzemenu
    • Vegetarisch menu
    • Kindermenu
  • Arrangementen
  • Events
  • Over ons
    • Vacatures
  • Blog
  • Contact
  • Restaurant de Kassier
  • Reserveer een tafel
  • Boek een kamer

À La Carte

Bites

Brood
4.5
Aioli | Rettich Salsa
Pata negra
18
60 gram
Pekingeend Pancakes
10
Hoisin | Komkommer | 4 stuks
Oester Geay (Per Stuk / Half Dozijn)
4,5 / 21
Limoen | Yuzu
Oester van Nam Kee (Per Stuk / Half Dozijn)
5 / 25
Gestoomde Oester | Zwarte Bonensaus | Bosui | Rode Peper

Voorgerechten

Tataki Tonijn
15
Hollandse Garnalen | Koolrabi | Radijs | Yuzu
Crispy Nori Zalm
13
Yuzu | Wakame Salade
Rundercarpaccio
14
Truffeldressing | Pijnboompitten | Parmezaan | Rucola
Gamba's Pil Pil
13
Knoflook | Peterselie | Tomaat
Daikon Rolls
12
Rettich Gember | Groene Asperge | Avocado | Miso Dressing *
Oosterse Pompoen-Kokos-Soep
8
Pompoen Chutney | Olie *
Tortellini Ganzenlever
15
Truffel | Pruimenjus | Paddenstoelenroom (extra gebakken ganzenlever | 50 gram (+10 euro)

Bento Box

Bento Box
22
Ossenhaas Oosterse Wijze | Tonijn | Pekingeend | Crispy Nori Zalm

Hoofdgerechten

Rendang van Bloemkool
20
Zoete Aardappel | Wilde Rijst | Lotus Wortel *
Open Ravioli
20
Knolselderij-Truffel | Botersaus | Geitenkaas | Spinazie | Paddenstoelen *
Snoekbaars
22
Courgette | Spinazie | Pastinaak | Pompoen | Botersaus
1/2 kreeft Thermidor
30
Casulette | Gamba | Bearnaise
Kreeft Thermidor
45
Casulette | Bearnaise
Zeetong
dagprijs
à la Meunière | 500 gram
Surf & Turf
27
Ossenhaas | Gamba's | Wokgroenten | Teriyaki
Hertenhaas
28
Zwarte Knoflook Jus
Tournedos | Lady Steak 170 gram
32
Peperjus
Tournedos | Gentlemen Steak 200 gram
38
Peperjus
Extra gebakken Ganzenlever
10
50 gram
Chateaubriand voor 2 personen
45 pp
450 gram | Bernaise Saus | Peperjus
Alle vleesgerechten worden geserveerd met: Rösti | Meloesuitjes | Bospeen | Pastinaak | Paddenstoelen

Side dishes

Gebakken Aardappels
4.5
Spekjes | Ui
Verse Frietjes
4.5
Truffelmayonaise
Gemengde Salade
4.5
Spinazie
6.5
Geroosterde Groentes

Nagerechten

Moelleux van Chocolade
10
Karamel | Vanille room-ijs
Mascarpone Parfait
10
Bosbessen | Chocolade Sponscake
Scroppino
9
Citroen | Wodka | Prosecco
Kaasplateau
15
5 Nederlandse Kazen | Notenbrood
Friandises
6
Mini Crème Brûlee | Tartelette | Bonbon | Macaron
Volg ons ook op social media!
Logo
Contact

Grotestraat 29
5431DH Cuijk

T +31 485 216756

E info@hoteldebankier.nl

Plan route

Openingstijden

Maandag en dinsdag vanaf 15:00 uur
Woensdag t/m zondag vanaf 12:00 uur

Wilt u meer weten?

Voor vragen of bijzondere verzoeken, kunt u via onze contactpagina contact met ons opnemen.

RESERVEER EEN TAFEL

© 2022
  • Home
  • Privacy policy
  • Cookie beleid
Website en marketing
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Bekijk de privacy policy en cookie beleid voor meer informatie.Akkoord